Organizace kuchyně, půl zdraví. Tipy, jak nastolit pořádek

Ve VITOM realitním ekosystému věříme, že klíčem k harmonickému domovu je wellbeing – koncept, který propojuje stav naší mysli se zařízením domácnosti. A kuchyně hrají v našich životech často skutečně centrální roli. 

Wellbeing v kuchyni 

Vytvořit prostor, který podporuje zdraví, pohodu a radost z vaření. Tak by šel shrnout hlavní cíl snahy o wellbeing. Jde o to, aby se v kuchyni každý cítil dobře a mohl se soustředit na přípravu jídla bez zbytečného stresu a přehrabování, zároveň se ale v kuchyni i jídelně cítil dobře. 

Jak na organizaci kuchyně? 

• Stanovte si cíl 
  Představte si, jak by měla vaše ideální kuchyně vypadat a fungovat. Co vám v současném uspořádání vadí? Ptá se vás zbytek rodiny, kde co najde? Dosáhnou děti na nádobí, které potřebují? Co dalšího byste chtěli změnit? 

• Vytvořte plán 
  Naplánujte změny, změřte si prostory a sestavte si hrubý seznam věcí a zásob, které v kuchyni máte. Poté si také stanovte strop investic. Obecně doporučujeme, pokud je to možné, na ukládání potravin volit šuplíky, kde je menší pravděpodobnost, že zapomenete, že danou věc vůbec máte. Pokud takový prostor v kuchyni nemáte, u většiny kuchyní se dá policový systém snadno vyměnit za výsuvné police, které jsou po mnoha stránkách velmi praktickým řešením. 

• Pořiďte organizéry 
  Investujte do kvalitních a estetických organizérů, které vám pomohou udržet pořádek a přehlednost. Využít můžete boxy, organizéry, košíky, dózy. Otevřený šuplík či stříňka s popsanými nádobkami vypadá mnohem estetičtěji, než přes sebe přeházené sáčky těstovin. Navíc tak i ostatním členům rodiny zpříjemníte hledání a ukládání věcí zpět na místo. Má to však i další benefit a to ten, že se vám někde vzadu nezkazí něco, o čem jste si už dávno mysleli, že nemáte. 

• Udělejte si čas 
  Na reorganizaci kuchyně si vyhraďte dostatek času. Nespěchejte a postupujte krok za krokem, protože geniální plány, které zůstanou jen na papíře, jsou pouze k vzteku. Pamatujte, že nemusíte mít vše zorganizované hned. Rozvrhněte si kuchyň na části a vytvořte si plán na několik dní již na začátku. Zamezíte tak tomu, že budete z organizace nepříjemně frustrovaní únavou a nekončícím počtem věcí, které je třeba někde uložit. Ze zkušenosti víme, že v kuchyni je toho často víc, než si myslíme a vezme nám to tak mnohem víc času, než jsme odhadovali. 

• Všechno ven 
  Vyndejte všechny věci z kuchyňských skříněk a šuplíků a roztřiďte je do logických kategorií.  Například příbory, vaření, pečení, koření, těstoviny, mouky, jídelní sety, dětské jídlo, pečivo, ovoce atd. Nepotřebné a prošlé věci nebo stejné exempláře ve více variantách vyhoďte nebo darujte. Většinou stačí opravdu jeden otvírák na konzervy a jedna naběračka na těstoviny. 

• Ukládejte s rozmyslem 
  Teď přichází moment vše uklidit na své nové místo. Věci, které používáte často, mějte po ruce. Méně používané věci uložte dál a výš. Vše ukládejte také podle toho, jak je společně používáte. Například kořenky a náčiní na vaření mějte blízko sporáku, mohou obývat i stejný šuplík. Kuchyňskou desku nechejte co nejvíce volnou, jak to jen jde. Čím více ji zaskládáte různými držáčky, spotřebiči a vším, co se vám nevejde do skříněk, tím více budete mít neustále pocit, že máte neuklizeno.  
  
  

Tipy pro organizaci kuchyně 

Hitem posledních let bylo vytváření přechodných boxů – krabice věcí, u kterých si nejste jisti, jestli je budete v budoucnu potřebovat. Cílem bylo ověření, že daná věc je zbytečná, pokud ji v následujících 3–6 měsících nevyužijete. Tyto boxy ale Komínky nedoporučují, naopak je podle jejich zkušeností mnohem lepší se okamžitě zbavit nepotřebných věcí. A ty potřebné, leč delší dobu ztracené, umístit na praktické místo, kde budou po ruce, nikoliv do odkládací krabice, která se často sama stává dalším smetištěm. 

Pár dalších rad, které v kuchyni možná oceníte: 

• Prostor na maximum 
  Využívejte vertikální prostor pomocí polic a závěsných systémů. 

• Investujte do kvality 
  Skleněné nebo kovové dózy vám vydrží roky a pomohou udržet potraviny čerstvé a přehledně uspořádané. Stejně tak ale můžete použít i kvalitní plastové, zejména ty průhledné vám pomohou mít přehled v tom, jaké potraviny je třeba doplnit. 

• Minimum elektrospotřebičů 
  Ponechte si jen ty spotřebiče, které skutečně používáte. Ideální ty univerzální, nikoliv jednoúčelové vychytávky. 

• Místo pro práci 
  Pracovní plocha by měla být uklizená a připravená k vaření, proto se snažte vyvarovat jejímu zastavění. 

• Pravidelně uklízejte 
  Po reorganizaci zařaďte do měsíčního plánu úklidu pravidelnou údržbu uspořádání kuchyně. Rychlá kontrola zajistí, že pořádek v kuchyni udržíte bez většího úsilí. 

Komínky.cz: Váš partner pro organizaci kuchyně 

Pokud si s organizací kuchyně nevíte rady, obraťte se na tým organizačních guru z projektu Komínky. Mají hluboké know-how, rukávy plné praktických tipů a pomohou vám nejen teoretickým vedením, ale pokud budete chtít, přiloží i ruku k dílu v rámci osobní reorganizace nebo u stěhování.  
 

Organizace kuchyně je investice, která se vám mnohonásobně vrátí. Získáte nejen krásný a funkční prostor, ale také více času a energie na to, co máte rádi. Více o holkách z Komínků si můžete přečíst zde. 

^{Pro klienty VITOM realitního ekosystému máme speciální slevu 10 % na e-shopu kominky.cz. Stačí v košíku zadat kód VITOM10.} 

Kontaktujte Niku, zakladatelku projektu Komínky, a začněte s proměnou ještě dnes.  

           Nicol Dunčko
           Zakladatelka projektu Komínky 
           nika@kominky.cz 
           +420 737 300 613 
           +421 948 770 271 
           www.kominky.cz